44岁控糖5年，食欲稳定、精力充沛！职场人的轻松控糖秘诀

欢 迎 收 听 好 好 吃 饭 大 家 好 我 是 小 肠

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我 是 小 笃

我 是 小 笃

让 好 好 吃 饭 成 为 一 种 习 惯

让 好 好 吃 饭 成 为 一 种 习 惯

欢 迎 大 家 来 到 好 好 吃 饭 之 都 市 脆 皮 打 工 人 健 康 国 道 9 9 特 别 栏

欢 迎 大 家 来 到 好 好 吃 饭 之 都 市 脆 皮 打 工 人 健 康 国 道 9 9 特 别 栏

目 目 对 对 对 我 们 美 好 住 院 是 不 是 更 重 要

目 目 对 对 对 我 们 美 好 住 院 是 不 是 更 重 要

对 对 对 对 我 们 美 好 祝 愿 一 下 先 许 个 愿

对 对 对 对 我 们 美 好 祝 愿 一 下 先 许 个 愿

但 是 能 够 确 定 的 是 吃 得 健 康 生 活 的 健 康 肯 定 能 够 让 我 们 保 持 更 好 的 状 态 像 咱 们 好 好 如 何 好 好 吃 饭 的 实 操 指 南 其 实 我 们 首 页 上 大 家 也 能 够 看 到 一 个 bener 点 进 去 就 能 够 回 顾 我 们 往 期 所 有 这 个 系 列 的 内 容 就 是 非 常 要 来 讲 讲 大 家 很 关 心 的 控 堂 讲 控 堂 其 中 有 个 原 因 是 我 自 己 是 亲 身 实 践 了 控 堂 饮 食 有 五 年 时 间 了 我 也 在 很 多 期 间 的 部 分 是 觉 得 普 通 人 最 有 效 最 能 够 立 竿 见 影 的 一 种 健 康 饮 食 的 方 式 控 完 糖 之 后 你 真 的 会 明 显 的 能 够 感 觉 你 的 精 力 更 充 沛 皮 肤 也 变 好 我 自 己 之 前 因 为 还 有 轻 微 的 胰 岛 素 抵 抗 然 后 包 括 像 月 经 不 调 多 囊 其 实 在 控 堂 之 下 都 有 发 生 非 常 明 显 的 改 善 所 以 就 很 希 望 能 然 后 最 近 呢 其 实 有 一 本 书 叫 《 空 堂 革 命 》 也 很 火 就 不 知 道 大 家 有 没 有 关 注 到 对

但 是 能 够 确 定 的 是 吃 得 健 康 生 活 的 健 康 肯 定 能 够 让 我 们 保 持 更 好 的 状 态 像 咱 们 好 好 如 何 好 好 吃 饭 的 实 操 指 南 其 实 我 们 首 页 上 大 家 也 能 够 看 到 一 个 bener 点 进 去 就 能 够 回 顾 我 们 往 期 所 有 这 个 系 列 的 内 容 就 是 非 常 要 来 讲 讲 大 家 很 关 心 的 控 堂 讲 控 堂 其 中 有 个 原 因 是 我 自 己 是 亲 身 实 践 了 控 堂 饮 食 有 五 年 时 间 了 我 也 在 很 多 期 间 的 部 分 是 觉 得 普 通 人 最 有 效 最 能 够 立 竿 见 影 的 一 种 健 康 饮 食 的 方 式 控 完 糖 之 后 你 真 的 会 明 显 的 能 够 感 觉 你 的 精 力 更 充 沛 皮 肤 也 变 好 我 自 己 之 前 因 为 还 有 轻 微 的 胰 岛 素 抵 抗 然 后 包 括 像 月 经 不 调 多 囊 其 实 在 控 堂 之 下 都 有 发 生 非 常 明 显 的 改 善 所 以 就 很 希 望 能 然 后 最 近 呢 其 实 有 一 本 书 叫 《 空 堂 革 命 》 也 很 火 就 不 知 道 大 家 有 没 有 关 注 到 对

在 扫 长 的 案 例 下 我 刚 刚 看 完 这

在 扫 长 的 案 例 下 我 刚 刚 看 完 这

它 是 一 个 蛮 好 的 科 普

它 是 一 个 蛮 好 的 科 普

读 物 我 看 这 本 书 一 路 下 来 一 直 有 一 种 哇 原 来 是 这 样 豁 然 开 朗 的 感 觉 因 为 它 里 面 其 实 还 是 有 蛮 多 反 常 识 的 比 如 说 吃 饱 饭 了 反 而 更 能 够 减 肥 同 样 的 食 物 换 个 吃 法 在 身 体 内 的 利 用 率 就 完 全 不 同 这 些 都 是 非 常 颠 覆 我 原 来 的 认 知

读 物 我 看 这 本 书 一 路 下 来 一 直 有 一 种 哇 原 来 是 这 样 豁 然 开 朗 的 感 觉 因 为 它 里 面 其 实 还 是 有 蛮 多 反 常 识 的 比 如 说 吃 饱 饭 了 反 而 更 能 够 减 肥 同 样 的 食 物 换 个 吃 法 在 身 体 内 的 利 用 率 就 完 全 不 同 这 些 都 是 非 常 颠 覆 我 原 来 的 认 知

的 嗯 他 其 实 又 非 常 好 懂 就 特 别 容 易 去 吸 收 理 解 没 有 那 些 特 别 冗 长 的 各 种 画 知 识 的 铺 垫 是 不 是

的 嗯 他 其 实 又 非 常 好 懂 就 特 别 容 易 去 吸 收 理 解 没 有 那 些 特 别 冗 长 的 各 种 画 知 识 的 铺 垫 是 不 是

对 就 是 深 入 浅 出 举 了 大 量 的 例 子 所 以 还 是

对 就 是 深 入 浅 出 举 了 大 量 的 例 子 所 以 还 是

非 常 适 合 大 家 去 阅 读 的 一 本 书。 你 有 没 有 这 种 情 况 吃 完 饭 之 后 特 别 容 易 犯 困 食 欲 特 别 旺 盛 吃 得 越 多 饿 得 越 快 而 且 就 是 总 是 瘦 不 下 来 还 非 常 容 易 情 绪 暴 躁 啊 疲 惫 是 有 一 定 的 相 关 性 的 所 以 我 们 今 天 呢 也 是 借 由 这 本 书 围 绕 控 堂 这 个 话 题 来 跟 大 家 好 好 聊 聊 我 们 为 什 么 要 控 堂 以 及

非 常 适 合 大 家 去 阅 读 的 一 本 书。 你 有 没 有 这 种 情 况 吃 完 饭 之 后 特 别 容 易 犯 困 食 欲 特 别 旺 盛 吃 得 越 多 饿 得 越 快 而 且 就 是 总 是 瘦 不 下 来 还 非 常 容 易 情 绪 暴 躁 啊 疲 惫 是 有 一 定 的 相 关 性 的 所 以 我 们 今 天 呢 也 是 借 由 这 本 书 围 绕 控 堂 这 个 话 题 来 跟 大 家 好 好 聊 聊 我 们 为 什 么 要 控 堂 以 及

定 听 完 这 期 播 客 其 实 就 可 以 对 空 堂 这 件 事 情 有 一 个 系 统 性 的 认 识 下 次 在 网 上 刷 到 各 种 踮 子 教 你 空 堂 的 时 候 就 可 以 一 眼 判 别 到 底 那 我 们 废 话 不 多 说 马 上 就 开 始 现 在 网 上 各 种 教 大 家 健 康 生 活 的 貼 纸 实 在 是 太 多 了 控 堂 真 的 有 必 要 吗?真 些 踮 子 会 讲 空 堂 我 一 直 搞 不 清 楚 这 两 者 的 区 别 他 们 是 一 个 概 念 吗?他

定 听 完 这 期 播 客 其 实 就 可 以 对 空 堂 这 件 事 情 有 一 个 系 统 性 的 认 识 下 次 在 网 上 刷 到 各 种 踮 子 教 你 空 堂 的 时 候 就 可 以 一 眼 判 别 到 底 那 我 们 废 话 不 多 说 马 上 就 开 始 现 在 网 上 各 种 教 大 家 健 康 生 活 的 貼 纸 实 在 是 太 多 了 控 堂 真 的 有 必 要 吗?真 些 踮 子 会 讲 空 堂 我 一 直 搞 不 清 楚 这 两 者 的 区 别 他 们 是 一 个 概 念 吗?他

呀 其 实 还 是 有 区 别 的 就 是 控 堂 和 抗 糖 那 控 堂 呢 其 实 我 们 主 要 关 注 的 然 后 去 调 节 血 糖 的 水 平 避 免 血 糖 在 餐 后 出 现 大 幅 度 上 升 和 下 降 的 现 象 从 而 去 降 低 胰 岛 素 抵 抗 糖 尿 病 肥 胖 等 等 代 谢 綜 合 针 的 风 险 所 以 它 其 实 核 心 是 在 于 血 糖 的 稳 定 避 免 出 现 血 糖 像 过 山 车 一 样 忽 高 忽 低 忽 高 忽 低 的 状 态 抗 糖 我 们 生 化 反 应 裏 面 会 有 个 现 象 叫 梅 拉 德 反 应 指 的 是 糖 会 跟 蛋 白 质 发 生 反 应 产 生 ags 糖 化 中 产 物 不 仅 仅 是 在 烹 饪 的 过 程 中 比 如 做 烤 鸡 面 包 烘 焙 的 过 程 当 你 体 内 糖 分 过 多 没 有 被 及 时 利 用 的 时 候 就 会 跟 你 人 体 里 面 的 蛋 白 质 去 发 生 反 应 然 后 在 你 的 人 体 里 面 也 代 谢 产 生 ages 糖 化 中 产 物 就 会 去 促 进 体 内 产 生 氧 化 应 激 各 种 自 由 基 弛 衰 老 炎 症 所 以 抗 糖 的 核 心 就 是 减 少 糖 化 中 产 物 的 生 成 跟 控 糖 是 非 常 紧 密 相 关 的 它 不 仅 仅 是 你 要 去 控 制 糖 的 时 候 量 减 少 你 体 内 血 糖 的 波 动 以 及 糖 分 的 过 剩 而 且 你 还 要 去 少 吃 那 些 已 经 通 过 美 拉 产 生 这 些 棕 色 的 香 味 物 质 的 这 些 东 西 多 摄 入 抗 氧 化 物 质 去 降 低 体 内 的 ags 的 水 平 但 是 我 感 觉 现 在 就 抗 糖 这 个 词 有 一 点 点 被 滥 用 了 商 家 拿 来 去 摆 他 宣 传 的 好 像 是 个 能 够 让 你 就 是 神 言 的 这 样 的 一 个 东 西 像 什 麽 抗 糖 丸 好 像 你 就 算 是 吃 了 很 多 糖 只 要 受 过 多 糖 的 这 个 不 利 影 响 其 实 抗 糖 的 前 提 也 是 控 糖 控 制 糖 的 过 多 摄 入 和 血 糖 的 波 动 才 是 核 心 而 不 是 说 你 吃 了 大 量 的 糖 之 后 再 去 于 事 无 补 了 就 跟 你 熬 了 叶 之 后 去 吃

呀 其 实 还 是 有 区 别 的 就 是 控 堂 和 抗 糖 那 控 堂 呢 其 实 我 们 主 要 关 注 的 然 后 去 调 节 血 糖 的 水 平 避 免 血 糖 在 餐 后 出 现 大 幅 度 上 升 和 下 降 的 现 象 从 而 去 降 低 胰 岛 素 抵 抗 糖 尿 病 肥 胖 等 等 代 谢 綜 合 针 的 风 险 所 以 它 其 实 核 心 是 在 于 血 糖 的 稳 定 避 免 出 现 血 糖 像 过 山 车 一 样 忽 高 忽 低 忽 高 忽 低 的 状 态 抗 糖 我 们 生 化 反 应 裏 面 会 有 个 现 象 叫 梅 拉 德 反 应 指 的 是 糖 会 跟 蛋 白 质 发 生 反 应 产 生 ags 糖 化 中 产 物 不 仅 仅 是 在 烹 饪 的 过 程 中 比 如 做 烤 鸡 面 包 烘 焙 的 过 程 当 你 体 内 糖 分 过 多 没 有 被 及 时 利 用 的 时 候 就 会 跟 你 人 体 里 面 的 蛋 白 质 去 发 生 反 应 然 后 在 你 的 人 体 里 面 也 代 谢 产 生 ages 糖 化 中 产 物 就 会 去 促 进 体 内 产 生 氧 化 应 激 各 种 自 由 基 弛 衰 老 炎 症 所 以 抗 糖 的 核 心 就 是 减 少 糖 化 中 产 物 的 生 成 跟 控 糖 是 非 常 紧 密 相 关 的 它 不 仅 仅 是 你 要 去 控 制 糖 的 时 候 量 减 少 你 体 内 血 糖 的 波 动 以 及 糖 分 的 过 剩 而 且 你 还 要 去 少 吃 那 些 已 经 通 过 美 拉 产 生 这 些 棕 色 的 香 味 物 质 的 这 些 东 西 多 摄 入 抗 氧 化 物 质 去 降 低 体 内 的 ags 的 水 平 但 是 我 感 觉 现 在 就 抗 糖 这 个 词 有 一 点 点 被 滥 用 了 商 家 拿 来 去 摆 他 宣 传 的 好 像 是 个 能 够 让 你 就 是 神 言 的 这 样 的 一 个 东 西 像 什 麽 抗 糖 丸 好 像 你 就 算 是 吃 了 很 多 糖 只 要 受 过 多 糖 的 这 个 不 利 影 响 其 实 抗 糖 的 前 提 也 是 控 糖 控 制 糖 的 过 多 摄 入 和 血 糖 的 波 动 才 是 核 心 而 不 是 说 你 吃 了 大 量 的 糖 之 后 再 去 于 事 无 补 了 就 跟 你 熬 了 叶 之 后 去 吃

护 肝 片 一 样 的 就 有 点 把 它 过 度 去 神 话 状 态 不 好 亚 健 康 然 后 重 则 就 会 有 糖 尿 病 的 风 险 而 且 现 在 就 是 越 来 越 多 人 年 纪 轻 轻 就 有 糖 尿

护 肝 片 一 样 的 就 有 点 把 它 过 度 去 神 话 状 态 不 好 亚 健 康 然 后 重 则 就 会 有 糖 尿 病 的 风 险 而 且 现 在 就 是 越 来 越 多 人 年 纪 轻 轻 就 有 糖 尿

可 能 会 觉 得 要 五 六 十 岁 退 休 之 后 但 是 事 实 上 现 在 就 真 的 好 多 年 轻 人 都 有 糖 尿 病 我 之 前 看 一 个 那 个 打 电 竞 的 那 个 选 手 就 是 那 个 选 2 3 岁 然 后 前 阵 子 我 还 看 到 个 新 闻 就 是 呃 说 他 当 时 退 役 的 时 候 是 因 为 他 基 本 上 每 天 都 一 直 坐 着 不 动 就 打 油 卸 然 后 呢 所 以 就 是 糖 尿 病 真 的 是 一 个 生 活 病 来 的 就 是 所 以 就 是 糖 尿 病 真 的 是 一 个 生 活 病 来 的 就 是 跟 很 多 大 家 的 生 活 习 惯 是 息 息 相 关 的

可 能 会 觉 得 要 五 六 十 岁 退 休 之 后 但 是 事 实 上 现 在 就 真 的 好 多 年 轻 人 都 有 糖 尿 病 我 之 前 看 一 个 那 个 打 电 竞 的 那 个 选 手 就 是 那 个 选 2 3 岁 然 后 前 阵 子 我 还 看 到 个 新 闻 就 是 呃 说 他 当 时 退 役 的 时 候 是 因 为 他 基 本 上 每 天 都 一 直 坐 着 不 动 就 打 油 卸 然 后 呢 所 以 就 是 糖 尿 病 真 的 是 一 个 生 活 病 来 的 就 是 所 以 就 是 糖 尿 病 真 的 是 一 个 生 活 病 来 的 就 是 跟 很 多 大 家 的 生 活 习 惯 是 息 息 相 关 的

健 康 生 活 方

健 康 生 活 方

式 是 的 是 的 是 的 就 现 在 糖 尿 病 的 年 轻 化 真 的 是 一 个 比 较 严 峻 的 问 题 其 实 像 小 赌 前 面 提 到 的 亚 健 康 的 状 态 就 是 你 可 能 餐 后 嗜 睡 但 是 呢 你 去 医 院 做 糖 耐 你 又 还 没 有 到 糖 尿 病 诊 断 范 围 他 其 实 也 有 可 能 是 说 处 于 糖 尿 病 前 期 的 一 个 状 态 因 为 我 之 前 做 过 其 实 我 国 有 4 到 5 1 的 人 是 处 于 糖 尿 病 前 期 然 后 如 果 不 加 以 干 预 的 话 每 年 可 能 会 有 5 到 1 0 是 进 展 成 为 糖 尿 病 的 还 有 更 多 胰 岛 素 抵 抗 呢 就 是 说 你 的 这 个 细 胞 对 胰 岛 素 不 敏 感 胰 岛 细 胞 天 天 天 都 在 加 班 然 后 更 不 动 了 结 果 呢 就 会 导 致 葡 萄 糖 无 法 被 水 平 上 升 你 这 个 时 候 呢 又 还 没 有 到 糖 尿 病 或 糖 前 的 诊 断 范 围 嗯 你 有 的 症 状 可 能 就 是 感 到 疲 劳 体 重 增 加 餐 后 嗜 这 个 时 候 如 果 在 生 活 和 饮 食 习 惯 上 面 还 是 没 有 去 好 好 控 制 这 个 血 糖 的 波 动 血 糖 水 平 的 话 因 为 大 家 知 道 糖 尿 病 的 话 他 发 病 机 制 就 更 复 杂 了 其 实 还 不 是 很 明 确 基 本 上 是 跟 遗 传 和 不 良 的 生 活 方 式 相 关 那 不 良 的 生 活 方 式 就 是 包 括 我 们 前 面 有 提 到 的 高 糖 高 脂 高 热 料 的 这 种 饮 食 习 惯 不 去 控 糖 缺 乏 运 动 还 有 就 是 肥 胖 尤 其 是 腹 部 肥 胖 我 们 上 期 讲 到 过 的 腰 臀 比 中 心 性 肥 胖 的 问 题 还 有 像 压 力 啊 吸 烟 啊 这 些 都 是 有 可 能 导 致 二 型 糖 尿 病 的 脂 肪 原 因 对 现 在 在 替 我 们 部 会 的 朋 友 奶 茶 炸 鸡 拉 面 而 且 一 直 坐 在 办 公 室 裏 面 缺 乏 运 动 你 感 受 一 下 你 的 血 糖 水 平 现 在 在 你 身 体 裏 面 是 发 生 了 什 么 变 化

式 是 的 是 的 是 的 就 现 在 糖 尿 病 的 年 轻 化 真 的 是 一 个 比 较 严 峻 的 问 题 其 实 像 小 赌 前 面 提 到 的 亚 健 康 的 状 态 就 是 你 可 能 餐 后 嗜 睡 但 是 呢 你 去 医 院 做 糖 耐 你 又 还 没 有 到 糖 尿 病 诊 断 范 围 他 其 实 也 有 可 能 是 说 处 于 糖 尿 病 前 期 的 一 个 状 态 因 为 我 之 前 做 过 其 实 我 国 有 4 到 5 1 的 人 是 处 于 糖 尿 病 前 期 然 后 如 果 不 加 以 干 预 的 话 每 年 可 能 会 有 5 到 1 0 是 进 展 成 为 糖 尿 病 的 还 有 更 多 胰 岛 素 抵 抗 呢 就 是 说 你 的 这 个 细 胞 对 胰 岛 素 不 敏 感 胰 岛 细 胞 天 天 天 都 在 加 班 然 后 更 不 动 了 结 果 呢 就 会 导 致 葡 萄 糖 无 法 被 水 平 上 升 你 这 个 时 候 呢 又 还 没 有 到 糖 尿 病 或 糖 前 的 诊 断 范 围 嗯 你 有 的 症 状 可 能 就 是 感 到 疲 劳 体 重 增 加 餐 后 嗜 这 个 时 候 如 果 在 生 活 和 饮 食 习 惯 上 面 还 是 没 有 去 好 好 控 制 这 个 血 糖 的 波 动 血 糖 水 平 的 话 因 为 大 家 知 道 糖 尿 病 的 话 他 发 病 机 制 就 更 复 杂 了 其 实 还 不 是 很 明 确 基 本 上 是 跟 遗 传 和 不 良 的 生 活 方 式 相 关 那 不 良 的 生 活 方 式 就 是 包 括 我 们 前 面 有 提 到 的 高 糖 高 脂 高 热 料 的 这 种 饮 食 习 惯 不 去 控 糖 缺 乏 运 动 还 有 就 是 肥 胖 尤 其 是 腹 部 肥 胖 我 们 上 期 讲 到 过 的 腰 臀 比 中 心 性 肥 胖 的 问 题 还 有 像 压 力 啊 吸 烟 啊 这 些 都 是 有 可 能 导 致 二 型 糖 尿 病 的 脂 肪 原 因 对 现 在 在 替 我 们 部 会 的 朋 友 奶 茶 炸 鸡 拉 面 而 且 一 直 坐 在 办 公 室 裏 面 缺 乏 运 动 你 感 受 一 下 你 的 血 糖 水 平 现 在 在 你 身 体 裏 面 是 发 生 了 什 么 变 化

觉 血 糖 没 变 化 我 不 知 道 但 我 心

觉 血 糖 没 变 化 我 不 知 道 但 我 心

跳 得 很 快 我 们 也 不 是 说 要 给 大 家 引 起 焦 虑 哈 其 实 主 要 是 想 要 告 诉 大 家 控 制 血 糖 稳 定 的 一 个 重 要 那 它 有 可 能 会 产 生 什 么 样 的 风 险 和 后 果

跳 得 很 快 我 们 也 不 是 说 要 给 大 家 引 起 焦 虑 哈 其 实 主 要 是 想 要 告 诉 大 家 控 制 血 糖 稳 定 的 一 个 重 要 那 它 有 可 能 会 产 生 什 么 样 的 风 险 和 后 果

所 以 我 们 在 知 道 了 控 糖 的 重 要 性 之 后 啊 就 要 来 到 怎 么 做 这 个 环 节 了 这 本 书 里 特 别 有 意 思 的 一 个 部 分 就 是 它 把 糖 在 身 体 内 是 如 何 运 作 的 也 特 别 详 细 地 给 大 家 阐 述 了 出 来 嗯 这 部 分 最 颠 覆 我 的 一 个 知 识 点 就 是 原 来 西 兰 花 也 是 碳 水

所 以 我 们 在 知 道 了 控 糖 的 重 要 性 之 后 啊 就 要 来 到 怎 么 做 这 个 环 节 了 这 本 书 里 特 别 有 意 思 的 一 个 部 分 就 是 它 把 糖 在 身 体 内 是 如 何 运 作 的 也 特 别 详 细 地 给 大 家 阐 述 了 出 来 嗯 这 部 分 最 颠 覆 我 的 一 个 知 识 点 就 是 原 来 西 兰 花 也 是 碳 水

嗯 哈 哈 哈 这 裏 面 其 实

嗯 哈 哈 哈 这 裏 面 其 实

就 是 科 学

就 是 科 学

定 义 和 俗 称 的 区 别。 嘛 就 我 们 基 本 上 会 认 爲 西 兰 花 裏 边 可 能 大 部 分 是 纤 维 然 后 会 觉 得 说 纤 维 它 其 实 不 是 碳 水 对 吗?我 们 是 不 是 通 常 会 认 爲 碳 水 是 糖 核 淀 粉 但 其 实 纤 维 就 是 包 括 可 溶 性 善 于 纤 维 和 不 溶 性 善 于 纤 维 和 不 溶 性 善 于 纤 维 和 不 溶 性 善 于 纤 维 和 多 糖 这 个 大 类 裏 面 那

定 义 和 俗 称 的 区 别。 嘛 就 我 们 基 本 上 会 认 爲 西 兰 花 裏 边 可 能 大 部 分 是 纤 维 然 后 会 觉 得 说 纤 维 它 其 实 不 是 碳 水 对 吗?我 们 是 不 是 通 常 会 认 爲 碳 水 是 糖 核 淀 粉 但 其 实 纤 维 就 是 包 括 可 溶 性 善 于 纤 维 和 不 溶 性 善 于 纤 维 和 不 溶 性 善 于 纤 维 和 不 溶 性 善 于 纤 维 和 多 糖 这 个 大 类 裏 面 那

它 是 属 于 一 个 好 的 碳 水 吧 关 于

它 是 属 于 一 个 好 的 碳 水 吧 关 于

什 么 好 碳 水 坏 碳 水 这 个 之 分 我 们 不 能 去 随 便 下 这 个 定 义 哈 我 们 可 以 先 展 开 聊 一 聊 就 是 碳 水 化 合 物 然 后 这 些 不 同 的 分 类 都 是 什 么 特 点 讲 完 之 后 其 实 大 家 可 能 就 会 自 己 脑 中 有 一 个 概 念 就 哪 些 碳 水 它 相 对 来 说 是 高 质 量 的 碳 水 哪 些 碳 水 呢 是 需 要 适 量 的 那 些 碳 水 呢 是 你 尽 量 不 要 去 吃 的 他 以 下 全 部 都 是 知 识 点 了

什 么 好 碳 水 坏 碳 水 这 个 之 分 我 们 不 能 去 随 便 下 这 个 定 义 哈 我 们 可 以 先 展 开 聊 一 聊 就 是 碳 水 化 合 物 然 后 这 些 不 同 的 分 类 都 是 什 么 特 点 讲 完 之 后 其 实 大 家 可 能 就 会 自 己 脑 中 有 一 个 概 念 就 哪 些 碳 水 它 相 对 来 说 是 高 质 量 的 碳 水 哪 些 碳 水 呢 是 需 要 适 量 的 那 些 碳 水 呢 是 你 尽 量 不 要 去 吃 的 他 以 下 全 部 都 是 知 识 点 了

小 潮 老 师 请 开 课

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这 样 就 是 碳 水 的 话 他 是 分 为 单 糖 双 糖 低 聚 糖 和 多 糖 然 后 呢 单 糖 这 个 大 类 是 碳 水 最 基 本 的 单 位 然 后 他 其 实 最 主 要 的 就 是 包 括 我 们 非 常 熟 悉 的 葡 萄 糖 果 糖 葡 萄 糖 呢 就 是 最 容 易 被 吸 收 利 用 的 一 种 糖 类 你 看 我 们 去 医 院 裏 面 你 低 血 糖 的 时 候 或 者 是 你 有 一 些 生 病 的 时 候 去 打 那 个 葡 萄 糖 注 射 液 其 实 就 打 的 就 是 这 个 葡 萄 糖 因 为 它 是 最 直 接 能 够 给 我 们 的 细 胞 组 织 生 命 活 动 去 供 能 的 一 个 糖 类 嗯 这 是 葡 萄 糖 然 后 果 糖 呢 就 是 主 要 纯 存 在 于 水 果 啊 蜂 蜜 当 中 你 看 像 现 在 啊 食 品 工 业 裏 面 用 到 果 糖 的 情 况 是 非 常 非 常 高 的 各 种 各 样 的 甜 饮 料 比 如 说 可 口 可 乐 还 有 一 些 糖 果 蜜 饯 加 工 食 品 中 很 多 都 会 用 到 果 糖 或 者 是 果 糖 含 量 占 比 很 高 的 工 艺 化 产 物 玉 米 糖 浆 果 葡 糖 浆 这 些 东 西 在 配 药 表 裏 面 都 是 经 常 出 现 的 因 为 果 糖 就 是 又 便 宜 还 很 甜 它 比 葡 萄 糖 折 糖 乳 糖 都 要 甜 所 以 用 它 的 性 价 比 就

这 样 就 是 碳 水 的 话 他 是 分 为 单 糖 双 糖 低 聚 糖 和 多 糖 然 后 呢 单 糖 这 个 大 类 是 碳 水 最 基 本 的 单 位 然 后 他 其 实 最 主 要 的 就 是 包 括 我 们 非 常 熟 悉 的 葡 萄 糖 果 糖 葡 萄 糖 呢 就 是 最 容 易 被 吸 收 利 用 的 一 种 糖 类 你 看 我 们 去 医 院 裏 面 你 低 血 糖 的 时 候 或 者 是 你 有 一 些 生 病 的 时 候 去 打 那 个 葡 萄 糖 注 射 液 其 实 就 打 的 就 是 这 个 葡 萄 糖 因 为 它 是 最 直 接 能 够 给 我 们 的 细 胞 组 织 生 命 活 动 去 供 能 的 一 个 糖 类 嗯 这 是 葡 萄 糖 然 后 果 糖 呢 就 是 主 要 纯 存 在 于 水 果 啊 蜂 蜜 当 中 你 看 像 现 在 啊 食 品 工 业 裏 面 用 到 果 糖 的 情 况 是 非 常 非 常 高 的 各 种 各 样 的 甜 饮 料 比 如 说 可 口 可 乐 还 有 一 些 糖 果 蜜 饯 加 工 食 品 中 很 多 都 会 用 到 果 糖 或 者 是 果 糖 含 量 占 比 很 高 的 工 艺 化 产 物 玉 米 糖 浆 果 葡 糖 浆 这 些 东 西 在 配 药 表 裏 面 都 是 经 常 出 现 的 因 为 果 糖 就 是 又 便 宜 还 很 甜 它 比 葡 萄 糖 折 糖 乳 糖 都 要 甜 所 以 用 它 的 性 价 比 就

很 高 那 现 在 有 一 种 言 论 就 是 说 果 糖 比 葡 萄 糖 更 好 因 为 果

很 高 那 现 在 有 一 种 言 论 就 是 说 果 糖 比 葡 萄 糖 更 好 因 为 果

糖 是 dgi 的 我 也 经 常 会 看 到 这 样 一 个 卖 点 我 就 觉 得 很 难 评 而 且 我 那 天 就 是 在 逍 东 家 居 然 在 包 装 上 也 在 讲 这 个 就 是 果 桃 是 dgi 的 不 会 顺 胰 岛 素 然 后 说 他 很 好。 现 在 就 确 实 有 这 样 一 个 现 象 就 是 嗯 因 爲 大 家 大 家 都 愿 意 更 更 去 选 择 dgi 的 对 吧 然 后 果 糖 就 是 因 爲 它 不 会 导 致 胰 岛 素 的 身 高 因 爲 它 是 dgi 的 所 以 很 多 就 是 你 评 价 果 糖 和 葡 萄 糖 你 不 能 只 去 看 它 是 否 是 胰 岛 素 不 能 只 看 它 的 g i 值 它 其 实 还 有 很 多 很 多 的 方 面 像 葡 萄 糖 被 吸 收 之 后 其 实 有 9 0 利 用 只 有 1 0 会 到 肝 脏 去 转 化 成 糖 圆 然 后 肌 肉 也 可 以 转 化 成 糖 圆 需 要 的 时 候 再 被 利 用 但 是 果 糖 除 了 肝 脏 之 外 几 乎 没 有 别 的 地 方 可 以 利 用 它 也 不 会 被 转 化 成 糖 原 而 是 直 接 在 肝 脏 被 转 化 成 脂 肪 你 看 这 个 东 西 跟 什 么 东 西 很 像 就 是 酒 精 所 以 果 糖 受 过 量 就 会 给 肝 脏 去 造 成 负 担 它 会 导 致 非 酒 精 性 脂 肪 肝 然 后 呢 它 也 跟 血 液 里 边 低 密 度 脂 南 白 胆 固 醇 升 高 是 有 很 大 的 相 关 性 的 所 以 你 体 检 的 时 候 如 果 说 你 的 血 脂 异 常 尤 其 低 密 度 脂 脉 胆 固 醇 跟 总 胆 固 醇 高 就 一 定 要 控 制 脂 肪 的 摄 入 还 要 去 控 糖 尤 其 是 果 糖 就 包 括 各 种 甜 饮 料、 果 汁、 蜂 蜜、 蜂 蜜、 含 果 糖 的 这 种 金 加 工 的 食 品 所 以 果 糖 虽 然 不 会 导 致 胰 岛 素 的 升 高 但 是 他 依 旧 有 可 能 通 过 其 也 正 是 因 为 他 不 会 引 起 胰 岛 素 的 波 动 你 吃 了 一 堆 果 糖 之 后 是 没 有 任 何 饱 腹 感 的 就 你 的 大 脑 完 全 意 识 不 到 你 你 不 可 能 觉 得 饱 了 你 不 可 能 就 此 打 住 是 一 个 道 理。 而 且 这 本 书 裏 面 也 有 提 到 果 糖 它 其 实 比 葡 萄 糖 更 容 易 产 生 自 由 基 它 在 体 内 被 利 用 的 途 径 是 不 一 样 的 但 是 它 们 都 需 要 被 控 制 而 不 是 说 因 为 果 糖 dgi 就 可 以 随 便 吃 不 是 果 糖 比 葡 萄 糖 更 好 我 觉 得 这 一 点 是 大 家 在 看 到 各 种 商 家 的 营 销 血 统 的 行

糖 是 dgi 的 我 也 经 常 会 看 到 这 样 一 个 卖 点 我 就 觉 得 很 难 评 而 且 我 那 天 就 是 在 逍 东 家 居 然 在 包 装 上 也 在 讲 这 个 就 是 果 桃 是 dgi 的 不 会 顺 胰 岛 素 然 后 说 他 很 好。 现 在 就 确 实 有 这 样 一 个 现 象 就 是 嗯 因 爲 大 家 大 家 都 愿 意 更 更 去 选 择 dgi 的 对 吧 然 后 果 糖 就 是 因 爲 它 不 会 导 致 胰 岛 素 的 身 高 因 爲 它 是 dgi 的 所 以 很 多 就 是 你 评 价 果 糖 和 葡 萄 糖 你 不 能 只 去 看 它 是 否 是 胰 岛 素 不 能 只 看 它 的 g i 值 它 其 实 还 有 很 多 很 多 的 方 面 像 葡 萄 糖 被 吸 收 之 后 其 实 有 9 0 利 用 只 有 1 0 会 到 肝 脏 去 转 化 成 糖 圆 然 后 肌 肉 也 可 以 转 化 成 糖 圆 需 要 的 时 候 再 被 利 用 但 是 果 糖 除 了 肝 脏 之 外 几 乎 没 有 别 的 地 方 可 以 利 用 它 也 不 会 被 转 化 成 糖 原 而 是 直 接 在 肝 脏 被 转 化 成 脂 肪 你 看 这 个 东 西 跟 什 么 东 西 很 像 就 是 酒 精 所 以 果 糖 受 过 量 就 会 给 肝 脏 去 造 成 负 担 它 会 导 致 非 酒 精 性 脂 肪 肝 然 后 呢 它 也 跟 血 液 里 边 低 密 度 脂 南 白 胆 固 醇 升 高 是 有 很 大 的 相 关 性 的 所 以 你 体 检 的 时 候 如 果 说 你 的 血 脂 异 常 尤 其 低 密 度 脂 脉 胆 固 醇 跟 总 胆 固 醇 高 就 一 定 要 控 制 脂 肪 的 摄 入 还 要 去 控 糖 尤 其 是 果 糖 就 包 括 各 种 甜 饮 料、 果 汁、 蜂 蜜、 蜂 蜜、 含 果 糖 的 这 种 金 加 工 的 食 品 所 以 果 糖 虽 然 不 会 导 致 胰 岛 素 的 升 高 但 是 他 依 旧 有 可 能 通 过 其 也 正 是 因 为 他 不 会 引 起 胰 岛 素 的 波 动 你 吃 了 一 堆 果 糖 之 后 是 没 有 任 何 饱 腹 感 的 就 你 的 大 脑 完 全 意 识 不 到 你 你 不 可 能 觉 得 饱 了 你 不 可 能 就 此 打 住 是 一 个 道 理。 而 且 这 本 书 裏 面 也 有 提 到 果 糖 它 其 实 比 葡 萄 糖 更 容 易 产 生 自 由 基 它 在 体 内 被 利 用 的 途 径 是 不 一 样 的 但 是 它 们 都 需 要 被 控 制 而 不 是 说 因 为 果 糖 dgi 就 可 以 随 便 吃 不 是 果 糖 比 葡 萄 糖 更 好 我 觉 得 这 一 点 是 大 家 在 看 到 各 种 商 家 的 营 销 血 统 的 行

对 了 半 句 但 后 半 句 这 个 结 论 不 对。 是 的。 嗯

对 了 半 句 但 后 半 句 这 个 结 论 不 对。 是 的。 嗯

椪 糖

椪 糖

啊 其 实 是 我 们 现 代 人 才 有 的 一 个 烦 恼 还 可 以 说 是 食 品 工 业 发 展 的 一 个 产

啊 其 实 是 我 们 现 代 人 才 有 的 一 个 烦 恼 还 可 以 说 是 食 品 工 业 发 展 的 一 个 产

物。 是 啊 你 看 以 前 哪 有 说 你 把 这 些 各 种 疼 都 去 给 他 呃 提 提 炼 精 炼 蠢 化 出 来 然 后 还 把 它 做 成 这 么 多 金 加 工 食 品 啊 以 前 大 家 基 本 上 啊 你 不 仅 仅 是 有 单 糖 对 吧 还 有 后 面 我 们 还 会 提 到 各 种 多 糖 像 淀 粉 然 后 纤 维 就 这 些 多 糖 都 有 它 是 有 营 养 的 裏 边 还 有 维 生 素 矿 糖 都 做 成 单 糖 然 后 呢 再 加 上 各 种 油 脂 然 后 把 它 做 成 空 有 热 量 但 是 没 有 其 他 什 么 营 养 的 东 西 甚 至 有 一 些 东 西 还 要 刻 意 去 把 营 养 去 去 掉 大 家 都 不 喜 欢 糙 米 你 还 要 去 把 它 磨 成 金 白 米 面 之 后 再 吃 然 后 就 损 失 了 大 部 分 的 蛋 白 质 维 生 素 和 矿 物 质 对 吧 所 以 唉 这 个 还 真 是 现 代 食 品 工 业 你 不 得 不 说 得 背 一 定 的 锅 你

物。 是 啊 你 看 以 前 哪 有 说 你 把 这 些 各 种 疼 都 去 给 他 呃 提 提 炼 精 炼 蠢 化 出 来 然 后 还 把 它 做 成 这 么 多 金 加 工 食 品 啊 以 前 大 家 基 本 上 啊 你 不 仅 仅 是 有 单 糖 对 吧 还 有 后 面 我 们 还 会 提 到 各 种 多 糖 像 淀 粉 然 后 纤 维 就 这 些 多 糖 都 有 它 是 有 营 养 的 裏 边 还 有 维 生 素 矿 糖 都 做 成 单 糖 然 后 呢 再 加 上 各 种 油 脂 然 后 把 它 做 成 空 有 热 量 但 是 没 有 其 他 什 么 营 养 的 东 西 甚 至 有 一 些 东 西 还 要 刻 意 去 把 营 养 去 去 掉 大 家 都 不 喜 欢 糙 米 你 还 要 去 把 它 磨 成 金 白 米 面 之 后 再 吃 然 后 就 损 失 了 大 部 分 的 蛋 白 质 维 生 素 和 矿 物 质 对 吧 所 以 唉 这 个 还 真 是 现 代 食 品 工 业 你 不 得 不 说 得 背 一 定 的 锅 你

看 啊 我 们 现 在 面 包、 蛋 糕、 饼 干 其 实 都 算 是 精 加 工 的 食 品

看 啊 我 们 现 在 面 包、 蛋 糕、 饼 干 其 实 都 算 是 精 加 工 的 食 品

所

所

以 一 不 小 心 就 容 易 摄 入 的 糖 过 量 了 但 这 个 真 的 不 怪 我 们 因 为 喜 欢 吃 甜 的 是 我 们 的 本 性 这 本 书 里 面 最 有 提 到 说 喜 欢 吃 甜 食 其 实 是 刻 在 我 们 基 因 里 面 的 一 种 口 味 喜 好 它 是 从 什 么 时 候 开 始 呢 是 从 石 器 时 代 就 已 经 刻 下 来 的 甜 味 其 实 是 一 种 信 号 它 可 以 提 示 我 们 这 个 食 物 不 仅 很 安 全 而 且 还 可 以 提 供 大 量 的 能 量 所 以 在 自 然 界 当 中 就 非 常 少 见 是 忌 甜 而 且 还 有 毒 的 那 种 食 物 所 以 在 食 物 很 匮 乏 的 情 况 下 去 吃 掉 所 有 的 水 果 是 一 种 优 势 尽 可 能 的 摄 入 甜 摄 入 糖 分 我 们 的 身 体 也 进 化 出 了 机 智 和 习 惯 吃 到 甜 的 食 物 的 时 候 大 脑 会 分 泌 多 巴 胺 所 以 我 们 对 甜 的 上 瘾 其 实 是 自 然 而 然 进 化 出 来 的 机 制 真 的 不 能 怪 我 们 的 自 制 力 对 糖 这 么 难 抵 抗 是 存 在 我 们 基 因 和 骨 子 里 面

以 一 不 小 心 就 容 易 摄 入 的 糖 过 量 了 但 这 个 真 的 不 怪 我 们 因 为 喜 欢 吃 甜 的 是 我 们 的 本 性 这 本 书 里 面 最 有 提 到 说 喜 欢 吃 甜 食 其 实 是 刻 在 我 们 基 因 里 面 的 一 种 口 味 喜 好 它 是 从 什 么 时 候 开 始 呢 是 从 石 器 时 代 就 已 经 刻 下 来 的 甜 味 其 实 是 一 种 信 号 它 可 以 提 示 我 们 这 个 食 物 不 仅 很 安 全 而 且 还 可 以 提 供 大 量 的 能 量 所 以 在 自 然 界 当 中 就 非 常 少 见 是 忌 甜 而 且 还 有 毒 的 那 种 食 物 所 以 在 食 物 很 匮 乏 的 情 况 下 去 吃 掉 所 有 的 水 果 是 一 种 优 势 尽 可 能 的 摄 入 甜 摄 入 糖 分 我 们 的 身 体 也 进 化 出 了 机 智 和 习 惯 吃 到 甜 的 食 物 的 时 候 大 脑 会 分 泌 多 巴 胺 所 以 我 们 对 甜 的 上 瘾 其 实 是 自 然 而 然 进 化 出 来 的 机 制 真 的 不 能 怪 我 们 的 自 制 力 对 糖 这 么 难 抵 抗 是 存 在 我 们 基 因 和 骨 子 里 面

对 而 且 被 反 覆 的 被 训 练。 就 是 你 吃 完 甜 之 后 啊 你 觉 得 被 满 足 了 但 是 这 种 满 足 呢 是 那 种 转 瞬 即 逝 的 快 乐 你 你 需 要 不 断 的 去 吃 这 个 东 西 你 才 能 够 去 填 补 你 的 这 个 快 乐 所 以 就 会 越 吃 越 上 瘾。 嗯 现 在 食 品 发 展 之 后 也 让 大 家 能 够 更 唾 手 可 得 去 获 得 这 些 单 糖 占 呃 圆 形 食 物 的 这 种 甜 食 或 者 是 进 加 工 食 品 嗯 也 是 基 因 跟 环 境 共 同 作 用 的 结 果。 吧 嗯 刚 刚 我 们 是 说 了 就 是 单 糖 裏 面 最 常 见 的 葡 萄 糖 都 需 要 去 控 制 然 后 还 有 另 外 一 种 糖 是 半 乳 糖 然 后 半 乳 糖 啊 它 作 爲 单 糖 不 是 特 别 常 见 但 是 它 跟 葡 萄 糖 会 结 合 在 一 起 形 就 非 常 常 见 了 就 是 乳 糖 就 是 牛 奶 裏 面 存 在 的 一 种 糖 类 双 糖 呢 它 其 实 就 是 两 分 子 的 单 糖 缩 合 而 成。 最 常 见 是 我 们 刚 刚 说 的 牛 奶 裏 面 然 后 另 外 几 种 啊 也 是 很 常 见 就 是 遮 糖、 麦 芽 糖 和 海 藻 糖 遮 糖 呢 它 是 由 一 分 子 葡 萄 糖 和 一 分 子 果 糖 组 成 的 然 后 这 个 连 接 的 糖 干 件 海 藻 糖 跟 蔓 芽 糖 跟 蔓 芽 糖 跟 蔓 芽 糖 不 同 而 已 但 其 实 他 们 的 单 糖 都 是 一 样

对 而 且 被 反 覆 的 被 训 练。 就 是 你 吃 完 甜 之 后 啊 你 觉 得 被 满 足 了 但 是 这 种 满 足 呢 是 那 种 转 瞬 即 逝 的 快 乐 你 你 需 要 不 断 的 去 吃 这 个 东 西 你 才 能 够 去 填 补 你 的 这 个 快 乐 所 以 就 会 越 吃 越 上 瘾。 嗯 现 在 食 品 发 展 之 后 也 让 大 家 能 够 更 唾 手 可 得 去 获 得 这 些 单 糖 占 呃 圆 形 食 物 的 这 种 甜 食 或 者 是 进 加 工 食 品 嗯 也 是 基 因 跟 环 境 共 同 作 用 的 结 果。 吧 嗯 刚 刚 我 们 是 说 了 就 是 单 糖 裏 面 最 常 见 的 葡 萄 糖 都 需 要 去 控 制 然 后 还 有 另 外 一 种 糖 是 半 乳 糖 然 后 半 乳 糖 啊 它 作 爲 单 糖 不 是 特 别 常 见 但 是 它 跟 葡 萄 糖 会 结 合 在 一 起 形 就 非 常 常 见 了 就 是 乳 糖 就 是 牛 奶 裏 面 存 在 的 一 种 糖 类 双 糖 呢 它 其 实 就 是 两 分 子 的 单 糖 缩 合 而 成。 最 常 见 是 我 们 刚 刚 说 的 牛 奶 裏 面 然 后 另 外 几 种 啊 也 是 很 常 见 就 是 遮 糖、 麦 芽 糖 和 海 藻 糖 遮 糖 呢 它 是 由 一 分 子 葡 萄 糖 和 一 分 子 果 糖 组 成 的 然 后 这 个 连 接 的 糖 干 件 海 藻 糖 跟 蔓 芽 糖 跟 蔓 芽 糖 跟 蔓 芽 糖 不 同 而 已 但 其 实 他 们 的 单 糖 都 是 一 样

的 的 葡

的 的 葡

萄 糖 他 该 有 的 热 量 一 点 也 没 少 然 后 呢 反 而 因 爲 他 甜 度 更 低 不 到 蔗 糖 的 一 半 嘛 就 其 实 更 容 易 吃 多 对 所 以 大 家 也 不 要 看 到 海 藻 一 块 配 料 表 裏 面 是 海 藻 糖 的 一 个 抹 茶 卷 哈 哈 哈 哈 所 以 就 是 其 实 像 刚 刚 说 到 的 这 些 双 糖 啊 实 际 上 它 都 会 在 消 化 道 当 中 去 分 解 被 吸 收 的 形 式 也 都 是 葡 萄 糖 和 果 糖 所 以 其 实 也 都 得 适 量 那 说 完 了 这 个 我 们 需 要 去 控 制 需 要 去 适 量 吃 的 单 糖 和 双 糖 之 后 我 们 其 实 可 以 适 当 鼓 励 大 家 要 多 吃 的 碳 水 呢 说 的 就 是 纤 维 含 量 占 比 高 的 这 种 碳 水 食 物 比 如 说 天 然 完 整 的 水 果 然 后 全 谷 物 的 粗 粮 啊 主 类 杂 豆 因 为 纤 维 它 其 实 也 是 碳 水 化 合 物 多 糖 裏 边 的 一 种 包 括 不 溶 性 善 染 纤 维 和 可 容 性 善 染 纤 维 那 他 们 在 糖 代 谢 当 中 呢 是 不 会 被 酶 去 分 解 成 葡 萄 糖 的 他 们 不 仅 不 会 被 分 解 成 单 糖 而 且 呢 还 可 以 减 少 肠 道 对 碳 水 化 物 的 吸 收 利 用 去 延 缓 餐 后 血 糖 上 升 的 速 利 也 能 去 增 加 饱 腹 感 所 以 其 实 像 这 本 书 像 蔬 菜 啊 全 谷 物 啊 这 些 纤 维 多 的 食 物 是 需 要 去 多 多 的 加 入 到 我 们 整 个 膳 食 结 构 当 中 的 你 看 像 咱 们 不 管 是 中 国 居 圆 形 的 这 些 五 谷 杂 粮 谷 物 跟 水 果 蔬 菜 都 是 占 据 最 大 部 分 面 积 的 食 物 种 类 对 虽 然 他 们 本 身 就 是 天 然 也 会 有 一 些 纤 维 素 果 胶 而 且 还 含 有 矿 物 质 维 生 素 花 青 素 等 等 这 些 营 养 物 质 所 以 像 这 种 碳 水 是 鼓 励 大 家 去 要 在 日 常 膳 食 结 构 当 中 去 多 吃 的 然 后 多 糖 裏 面 除 了 纤 维 之 外 还 有 另 外 两 种 一 个 是 淀 粉 淀 粉 是 可 以 被 淀 粉 酶 分 解 成 葡 萄 糖 的 相 对 来 说 糙 米 或 者 是 土 豆、 鼠 类 就 是 这 些 食 物 本 身 像 这 种 淀 粉 这 种 碳 水 是 鼓 励 大 家 要 多 吃 的 碳 水 裏 边 最 后 一 类 就 是 寡 糖 然 后 寡 糖 的 话 它 是 由 3 1 0 个 单 糖 去 组 成 的 多 糖 其 中 呢 就 包 括 像 什 么 棉 子 糖、 水 酥 糖 这 种 是 在 豆 类 裏 面 比 较 常 见 品 可 能 会 胀 气 是 因 爲 这 些 地 聚 堂 他 们 也 都 是 寡 糖 然 后 像 这 些 寡 糖 呢 大 部 分 都 是 一 身 远 他 们 是 可 以 被 肠 道 的 益 生 菌 去 利 用 被 益 生 菌 去 发 酵 的 他 们 相 当 于 是 益 生 菌 的 食 物 所 以 他 们 是 对 肠 道 健 康 和 稳 定 血 糖 都 有 帮 吃 一 吃 也 都 是 好 的 但 是 也 不 能 多 吃 还 因 为 有 的 人 肠 道 确 实 吃 这 些 东 西 容 易 去 产 气 所 以

萄 糖 他 该 有 的 热 量 一 点 也 没 少 然 后 呢 反 而 因 爲 他 甜 度 更 低 不 到 蔗 糖 的 一 半 嘛 就 其 实 更 容 易 吃 多 对 所 以 大 家 也 不 要 看 到 海 藻 一 块 配 料 表 裏 面 是 海 藻 糖 的 一 个 抹 茶 卷 哈 哈 哈 哈 所 以 就 是 其 实 像 刚 刚 说 到 的 这 些 双 糖 啊 实 际 上 它 都 会 在 消 化 道 当 中 去 分 解 被 吸 收 的 形 式 也 都 是 葡 萄 糖 和 果 糖 所 以 其 实 也 都 得 适 量 那 说 完 了 这 个 我 们 需 要 去 控 制 需 要 去 适 量 吃 的 单 糖 和 双 糖 之 后 我 们 其 实 可 以 适 当 鼓 励 大 家 要 多 吃 的 碳 水 呢 说 的 就 是 纤 维 含 量 占 比 高 的 这 种 碳 水 食 物 比 如 说 天 然 完 整 的 水 果 然 后 全 谷 物 的 粗 粮 啊 主 类 杂 豆 因 为 纤 维 它 其 实 也 是 碳 水 化 合 物 多 糖 裏 边 的 一 种 包 括 不 溶 性 善 染 纤 维 和 可 容 性 善 染 纤 维 那 他 们 在 糖 代 谢 当 中 呢 是 不 会 被 酶 去 分 解 成 葡 萄 糖 的 他 们 不 仅 不 会 被 分 解 成 单 糖 而 且 呢 还 可 以 减 少 肠 道 对 碳 水 化 物 的 吸 收 利 用 去 延 缓 餐 后 血 糖 上 升 的 速 利 也 能 去 增 加 饱 腹 感 所 以 其 实 像 这 本 书 像 蔬 菜 啊 全 谷 物 啊 这 些 纤 维 多 的 食 物 是 需 要 去 多 多 的 加 入 到 我 们 整 个 膳 食 结 构 当 中 的 你 看 像 咱 们 不 管 是 中 国 居 圆 形 的 这 些 五 谷 杂 粮 谷 物 跟 水 果 蔬 菜 都 是 占 据 最 大 部 分 面 积 的 食 物 种 类 对 虽 然 他 们 本 身 就 是 天 然 也 会 有 一 些 纤 维 素 果 胶 而 且 还 含 有 矿 物 质 维 生 素 花 青 素 等 等 这 些 营 养 物 质 所 以 像 这 种 碳 水 是 鼓 励 大 家 去 要 在 日 常 膳 食 结 构 当 中 去 多 吃 的 然 后 多 糖 裏 面 除 了 纤 维 之 外 还 有 另 外 两 种 一 个 是 淀 粉 淀 粉 是 可 以 被 淀 粉 酶 分 解 成 葡 萄 糖 的 相 对 来 说 糙 米 或 者 是 土 豆、 鼠 类 就 是 这 些 食 物 本 身 像 这 种 淀 粉 这 种 碳 水 是 鼓 励 大 家 要 多 吃 的 碳 水 裏 边 最 后 一 类 就 是 寡 糖 然 后 寡 糖 的 话 它 是 由 3 1 0 个 单 糖 去 组 成 的 多 糖 其 中 呢 就 包 括 像 什 么 棉 子 糖、 水 酥 糖 这 种 是 在 豆 类 裏 面 比 较 常 见 品 可 能 会 胀 气 是 因 爲 这 些 地 聚 堂 他 们 也 都 是 寡 糖 然 后 像 这 些 寡 糖 呢 大 部 分 都 是 一 身 远 他 们 是 可 以 被 肠 道 的 益 生 菌 去 利 用 被 益 生 菌 去 发 酵 的 他 们 相 当 于 是 益 生 菌 的 食 物 所 以 他 们 是 对 肠 道 健 康 和 稳 定 血 糖 都 有 帮 吃 一 吃 也 都 是 好 的 但 是 也 不 能 多 吃 还 因 为 有 的 人 肠 道 确 实 吃 这 些 东 西 容 易 去 产 气 所 以

总 结 一 下 肠 类 家 族 真 的 是 非 常 庞 大 而 且 五 花 八 门 区 别 也 非 常 的 大 如 果 大 家 分 不 清 楚 的 话 还 是 建 议 多 吃 圆 形 食 物 少 吃 金 加 工

总 结 一 下 肠 类 家 族 真 的 是 非 常 庞 大 而 且 五 花 八 门 区 别 也 非 常 的 大 如 果 大 家 分 不 清 楚 的 话 还 是 建 议 多 吃 圆 形 食 物 少 吃 金 加 工

的 食 物。 然 后 大 家 如 果 说 对 这 些 各 种 各 样 的 糖 和 疑 惑 的 话 也 可 以 在 评 论 区 交 流 或 者 是 添 加 我 们 的 听 友 群 进 群 a t 我 们 任 务 不 言 言 无 不 尽 的

的 食 物。 然 后 大 家 如 果 说 对 这 些 各 种 各 样 的 糖 和 疑 惑 的 话 也 可 以 在 评 论 区 交 流 或 者 是 添 加 我 们 的 听 友 群 进 群 a t 我 们 任 务 不 言 言 无 不 尽 的

大 家 可 以 发 图 片 和 配 料 表 都 可 以 各 种 形

大 家 可 以 发 图 片 和 配 料 表 都 可 以 各 种 形

式 好

式 好

了 那 我 们 聊 完 控 糖 的 重 要 性 以 及 糖 在 我 们 身 体 内 的 运 作 原 理 之 后 其 实 就 是 实 操 的 部 分 虽 然 过 量 的 糖 会 带 来 许 多 危 害 但 是 有 一 个 好 消 息 你 听 了 我 们 这 期 播 客 控 糖 其 实 很 简 单 而 且 主 要 通 过 吃 来 控 制。

了 那 我 们 聊 完 控 糖 的 重 要 性 以 及 糖 在 我 们 身 体 内 的 运 作 原 理 之 后 其 实 就 是 实 操 的 部 分 虽 然 过 量 的 糖 会 带 来 许 多 危 害 但 是 有 一 个 好 消 息 你 听 了 我 们 这 期 播 客 控 糖 其 实 很 简 单 而 且 主 要 通 过 吃 来 控 制。

那 像 这 本 书 裏 面 呢 他 其 实 有 罗 列 了 1 0 个 小 技 巧 吧 嗯 其 中 有 一 些 技 巧 也 是 有 一 定 的 相 关 性 我 们 也 从 裏 面 摘 出 了 一 些 我 们 自 己 觉 得 宝 提 质 然 后 在 日 常 生 活 中 是 最 容 易 用 的 一 些 小 技 巧 来 跟 大 家 分 享。 我 觉 得 第 一 个 就 是 最 好 用 的 就 是 改 变 进 食 顺 就 是 真 的 是 老 生 常 谈 但 是 他 太 有 效 了。 就 是 说 我 们 要 先 吃 纤 维 含 量 搞 的 食 物 就 是 蔬 菜 然 后 再 吃 蛋 白 质 和 脂 肪 类 食 物 鱼、 豆 腐 然 后 最 后 再 吃 淀 粉 和 糖 类 主 食 和 根 茎 类 的 蔬 菜 比 如 说 土 豆、 山 药 藕 啊 这 些 东 西 红 鼠。 因 爲 纤 维 它 不 仅 仅 会 去 减 弱 这 个 α 淀 粉 消 化 分 解 成 葡 萄 糖 的 速 度 而 且 呢 也 能 减 缓 胃 排 空 的 速 度。 你 要 改 变 近 视 顺 序 这 一 招 就 能 够 让 你 餐 后 血 糖 的 波 动 降 低 很 多。 然 就 是 在 b 站 接 了 一 个 广 子 就 是 那 个 东 海 血 糖 姨 妈 然 后 我 就 有 测 那 个 不 同 的 进 食 顺 序 底 下 啊 整 个 血 糖 的 一 个 反 应 那 确 实 你 主 食 它 的 整 个 血 糖 峰 值 是 会 低 很 多 的 所 以 这 个 真 的 是 清 澈 有 效

那 像 这 本 书 裏 面 呢 他 其 实 有 罗 列 了 1 0 个 小 技 巧 吧 嗯 其 中 有 一 些 技 巧 也 是 有 一 定 的 相 关 性 我 们 也 从 裏 面 摘 出 了 一 些 我 们 自 己 觉 得 宝 提 质 然 后 在 日 常 生 活 中 是 最 容 易 用 的 一 些 小 技 巧 来 跟 大 家 分 享。 我 觉 得 第 一 个 就 是 最 好 用 的 就 是 改 变 进 食 顺 就 是 真 的 是 老 生 常 谈 但 是 他 太 有 效 了。 就 是 说 我 们 要 先 吃 纤 维 含 量 搞 的 食 物 就 是 蔬 菜 然 后 再 吃 蛋 白 质 和 脂 肪 类 食 物 鱼、 豆 腐 然 后 最 后 再 吃 淀 粉 和 糖 类 主 食 和 根 茎 类 的 蔬 菜 比 如 说 土 豆、 山 药 藕 啊 这 些 东 西 红 鼠。 因 爲 纤 维 它 不 仅 仅 会 去 减 弱 这 个 α 淀 粉 消 化 分 解 成 葡 萄 糖 的 速 度 而 且 呢 也 能 减 缓 胃 排 空 的 速 度。 你 要 改 变 近 视 顺 序 这 一 招 就 能 够 让 你 餐 后 血 糖 的 波 动 降 低 很 多。 然 就 是 在 b 站 接 了 一 个 广 子 就 是 那 个 东 海 血 糖 姨 妈 然 后 我 就 有 测 那 个 不 同 的 进 食 顺 序 底 下 啊 整 个 血 糖 的 一 个 反 应 那 确 实 你 主 食 它 的 整 个 血 糖 峰 值 是 会 低 很 多 的 所 以 这 个 真 的 是 清 澈 有 效

基 于 这 一 点 我 们 也 可 以 活 学 活 用 吃 甜 品 或 者 想 要 吃 一 些 特 别 容 易 让 你 血 糖 波 动 东 西 之 前 去 加 餐 加 一 份 小

基 于 这 一 点 我 们 也 可 以 活 学 活 用 吃 甜 品 或 者 想 要 吃 一 些 特 别 容 易 让 你 血 糖 波 动 东 西 之 前 去 加 餐 加 一 份 小

沙 拉 对 干 一 大 盆 那 个 蔬 菜 麻 辣 烫 是 的 这 个 点 真 的 很 有 用 你 看 像 咱 们 其 实 尤 其 是 北 方 的 同 学 吃 什 么 汤 圆、 饺 子 麪 的 时 候 是 比 较 习 惯 于 直 接 就 吃 碳 水 的 就 浇 透 或 者 是 蔬 菜 比 较 少 对 吧 那 我 们 就 可 以 嗯 在 煮 什 么 饺 子 这 些 东 西 之 前 其 实 你 那 个 汤 裏 面 也 可 以 把 蔬 菜 煮 进 去 吗

沙 拉 对 干 一 大 盆 那 个 蔬 菜 麻 辣 烫 是 的 这 个 点 真 的 很 有 用 你 看 像 咱 们 其 实 尤 其 是 北 方 的 同 学 吃 什 么 汤 圆、 饺 子 麪 的 时 候 是 比 较 习 惯 于 直 接 就 吃 碳 水 的 就 浇 透 或 者 是 蔬 菜 比 较 少 对 吧 那 我 们 就 可 以 嗯 在 煮 什 么 饺 子 这 些 东 西 之 前 其 实 你 那 个 汤 裏 面 也 可 以 把 蔬 菜 煮 进 去 吗

如 果 你 没 有 那 么 方 便 吃 到 蔬 菜 也 可 以 加 一 些 坚 果 和 肉 类 一 起 吃

如 果 你 没 有 那 么 方 便 吃 到 蔬 菜 也 可 以 加 一 些 坚 果 和 肉 类 一 起 吃

所 以 就 是 说 这 些 点 大 家 也 都 要 活 血 活 用。 嘛 如 果 说 你 吃 饭 的 时 候 真 的 是 说 你 完 全 先 把 蔬 菜 全 盖 完 一 样 一 样 分 出 来 去 吃 还 是 挺 难 的。 就 是 我 会 先 吃 一 小 碗 蔬 菜 然 后 最 后 我 会 把 蔬 菜 和 肉 和 那 个 主 食 全 部 混 在 一 起 一 起 吃 然 后 后 面 再 把 他 们 都 混 在 一 起 吃 你 每 一 口 都 有 肉、 有 饭、 有 菜、 也 是 很 好 的

所 以 就 是 说 这 些 点 大 家 也 都 要 活 血 活 用。 嘛 如 果 说 你 吃 饭 的 时 候 真 的 是 说 你 完 全 先 把 蔬 菜 全 盖 完 一 样 一 样 分 出 来 去 吃 还 是 挺 难 的。 就 是 我 会 先 吃 一 小 碗 蔬 菜 然 后 最 后 我 会 把 蔬 菜 和 肉 和 那 个 主 食 全 部 混 在 一 起 一 起 吃 然 后 后 面 再 把 他 们 都 混 在 一 起 吃 你 每 一 口 都 有 肉、 有 饭、 有 菜、 也 是 很 好 的

嗯 没 错 嗯 还 有 像 早 餐 的 时 候 可 以 加 一 点 坚 果 呀 或 者 是 抹 一 点 蛋 糕 啊 坚 果 酱 对 就 是 可 以 跟 脂 肪 类 的 东 西 一 起 去 吃

嗯 没 错 嗯 还 有 像 早 餐 的 时 候 可 以 加 一 点 坚 果 呀 或 者 是 抹 一 点 蛋 糕 啊 坚 果 酱 对 就 是 可 以 跟 脂 肪 类 的 东 西 一 起 去 吃

还 是 建 议 让 你 的 这 个 三 明 治 能 够 更 丰 富 起 来 就 裏 边 尽 量 多 多 的 加

还 是 建 议 让 你 的 这 个 三 明 治 能 够 更 丰 富 起 来 就 裏 边 尽 量 多 多 的 加

吃 燕 麦 碗 其 实 也 是 同 样 的 一 个 道 理 料 要 多 多 加。 第 三 点 呢 也 是 特 别 简 单 的 一 个 方 式

吃 燕 麦 碗 其 实 也 是 同 样 的 一 个 道 理 料 要 多 多 加。 第 三 点 呢 也 是 特 别 简 单 的 一 个 方 式

摊 前 喝 点 醋 唉 这 点 好 像 我 们 在 就 是 醋 裏 边 的 醋 酸 它 其 实 是 可 以 去 抑 制 α 淀 粉 酶 的 活 性 减 慢 糖 和 淀 粉 转 化 成 葡 萄 糖 和 果 糖 的 速 度 所 以 也 是 能 够 平 稳 餐 后 血 糖 的 一 个 曲 这 个 起 作 用 的 本 质 呢 其 实 是 醋 酸 所 以 就 不 仅 仅 是 所 谓 的 超 级 食 物 很 火 的 这 个 苹 果 醋 其 他 的 醋 各 种 什 么 陈 醋、 白 醋、 香 醋 啊 其 实 都 是 可 以 的。 把 它 用 到 日 常 生 活 当 中 呢 你 就 是 可 以 比 如 说 吃 麪 的 时 候 也 加 点 醋 像 山 西 啊 什 么 其 实 是 有 这 个 习 惯 的。 蔑 视 裏 面 加 陈 醋 然 后 还 有 像 我 们 子 或 者 是 小 笼 包 的 时 候 也 是 会 占 醋 的 沙 拉 裏 面 我 们 也 可 以 用 油 醋 汁 来 拌 或 者 是 用 来 作 爲 面 包 的 蘸 料 其 实 这 些 都 是 很 好 的 食 习 惯 都 是 在 生 活 当 中 加 一 点 醋 的 一 个 应 用。 第 4 点 呢 我 自 己 是 觉 得 对 我 来 说 很 受 用 的 就 是 选 择 餐 后 甜 点 而 不 是 甜 食。 这 裏 面 讲 的 是 如 果 你 真 的 很 想 吃 甜 食 那 就 尽 量 把 它 放 在 餐 后 去 吃。 因 爲 就 像 前 面 说 的 你 你 吃 饭 的 时 候 其 实 已 经 垫 了 正 餐 了 你 现 在 肚 子 啊 蛋 白 质 啊 脂 肪 都 有 你 这 个 时 候 去 吃 甜 食 其 实 是 会 降 低 这 个 甜 食 带 来 的 血 糖 峰 值 的 但 是 如 果 你 是 在 两 餐 之 间 去 加 亚 餐 你 那 个 时 候 已 经 是 空 腹 了 然 后 去 吃 甜 食 那 这 个 时 候 就 很 容 易 让 你 的 血 糖 去 飙 升 所 以 他 就 说 了 一 个 观 点 是 说 你 不 要 去 少 食 多 餐 而 是 尽 量 去 延 长 一 个 空 腹 时 间 是 可 以 提 高 细 胞 对 胰 岛 素 的 敏 感 性 的 那 这 一 个 点 呢 其 实 是 跟 轻 断 食 的 研 究 也 是 不 谋 而 合 的 嗯 我 会 吃 一 点 点 小 甜 品 然 后 都 特 别 的 心 安 理 得 因 为 想 到 了 这 一 招 选 择 看 后 甜 点

摊 前 喝 点 醋 唉 这 点 好 像 我 们 在 就 是 醋 裏 边 的 醋 酸 它 其 实 是 可 以 去 抑 制 α 淀 粉 酶 的 活 性 减 慢 糖 和 淀 粉 转 化 成 葡 萄 糖 和 果 糖 的 速 度 所 以 也 是 能 够 平 稳 餐 后 血 糖 的 一 个 曲 这 个 起 作 用 的 本 质 呢 其 实 是 醋 酸 所 以 就 不 仅 仅 是 所 谓 的 超 级 食 物 很 火 的 这 个 苹 果 醋 其 他 的 醋 各 种 什 么 陈 醋、 白 醋、 香 醋 啊 其 实 都 是 可 以 的。 把 它 用 到 日 常 生 活 当 中 呢 你 就 是 可 以 比 如 说 吃 麪 的 时 候 也 加 点 醋 像 山 西 啊 什 么 其 实 是 有 这 个 习 惯 的。 蔑 视 裏 面 加 陈 醋 然 后 还 有 像 我 们 子 或 者 是 小 笼 包 的 时 候 也 是 会 占 醋 的 沙 拉 裏 面 我 们 也 可 以 用 油 醋 汁 来 拌 或 者 是 用 来 作 爲 面 包 的 蘸 料 其 实 这 些 都 是 很 好 的 食 习 惯 都 是 在 生 活 当 中 加 一 点 醋 的 一 个 应 用。 第 4 点 呢 我 自 己 是 觉 得 对 我 来 说 很 受 用 的 就 是 选 择 餐 后 甜 点 而 不 是 甜 食。 这 裏 面 讲 的 是 如 果 你 真 的 很 想 吃 甜 食 那 就 尽 量 把 它 放 在 餐 后 去 吃。 因 爲 就 像 前 面 说 的 你 你 吃 饭 的 时 候 其 实 已 经 垫 了 正 餐 了 你 现 在 肚 子 啊 蛋 白 质 啊 脂 肪 都 有 你 这 个 时 候 去 吃 甜 食 其 实 是 会 降 低 这 个 甜 食 带 来 的 血 糖 峰 值 的 但 是 如 果 你 是 在 两 餐 之 间 去 加 亚 餐 你 那 个 时 候 已 经 是 空 腹 了 然 后 去 吃 甜 食 那 这 个 时 候 就 很 容 易 让 你 的 血 糖 去 飙 升 所 以 他 就 说 了 一 个 观 点 是 说 你 不 要 去 少 食 多 餐 而 是 尽 量 去 延 长 一 个 空 腹 时 间 是 可 以 提 高 细 胞 对 胰 岛 素 的 敏 感 性 的 那 这 一 个 点 呢 其 实 是 跟 轻 断 食 的 研 究 也 是 不 谋 而 合 的 嗯 我 会 吃 一 点 点 小 甜 品 然 后 都 特 别 的 心 安 理 得 因 为 想 到 了 这 一 招 选 择 看 后 甜 点

第 五 点 就 是 如 果 你 一 定 要 吃 零 食 的 话 可 以 选 一 些 咸 口 的 小 吃 同 样 的 热 量 情 况 下 甜 口 的 零 食 因 为 糖 更 多 买 所 以 就 会 在 你 的 体 内 引 起 一 个 小 小 的 波 峰 如 果 你 是 吃 咸 口 的 零 食 的 话 血 糖 的 曲 线 就

第 五 点 就 是 如 果 你 一 定 要 吃 零 食 的 话 可 以 选 一 些 咸 口 的 小 吃 同 样 的 热 量 情 况 下 甜 口 的 零 食 因 为 糖 更 多 买 所 以 就 会 在 你 的 体 内 引 起 一 个 小 小 的 波 峰 如 果 你 是 吃 咸 口 的 零 食 的 话 血 糖 的 曲 线 就

嗯 比 如 说 像 坚 果 种 子 脆 其 实 都 是 我 们 自 己 的 品 牌 裏 边 的 主 打 的 产 品 但 是 我 觉 得 这 裏 面 需 要 警 惕 的 是 有 一 些 咸 香 的 零 糖 和 精 致 的 淀 粉 含 量 蛮 高 的 比 如 像 薯 片 这 种 它 其 实 就 跟 坚 果 完 全 不 一 样 嘛 坚 果 主 要 营 养 价 值 是 脂 肪 和 蛋 白 质 但 是 像 薯 片 的 话

嗯 比 如 说 像 坚 果 种 子 脆 其 实 都 是 我 们 自 己 的 品 牌 裏 边 的 主 打 的 产 品 但 是 我 觉 得 这 裏 面 需 要 警 惕 的 是 有 一 些 咸 香 的 零 糖 和 精 致 的 淀 粉 含 量 蛮 高 的 比 如 像 薯 片 这 种 它 其 实 就 跟 坚 果 完 全 不 一 样 嘛 坚 果 主 要 营 养 价 值 是 脂 肪 和 蛋 白 质 但 是 像 薯 片 的 话

它 已 经 属 于 是 金 加 工 了 然 后 这 本 书 里 就 有 一 个 小 提 示 就 是 大 家 可 以 去 看 配 料 表 配 料 表 的 顺 序 都 是 按 照 它 的 占 比 去 前 4 个 裏 面 那 你 可 能 就 要 去 警 惕 一 下 来 它 是 不 是 含 糖 量 特 别 高 的 一 个 零 食。

它 已 经 属 于 是 金 加 工 了 然 后 这 本 书 里 就 有 一 个 小 提 示 就 是 大 家 可 以 去 看 配 料 表 配 料 表 的 顺 序 都 是 按 照 它 的 占 比 去 前 4 个 裏 面 那 你 可 能 就 要 去 警 惕 一 下 来 它 是 不 是 含 糖 量 特 别 高 的 一 个 零 食。

嗯 对 然 后 其 实 营 养 成 分 表 裏 面 也 会 有 碳 水 然 后 很 多 品 牌 会 把 糖 标 出 来 把 纤 维 也 标 出 来 那 这 些 都 是 可 以 给 到 大 家 呃 参 考 价 值 的 警 惕 那 种 是 它 加 了 香 精 和 盐 去 把 它 调 成 咸 味 的 东 西 但 它 其 实 本 质 糖 和 淀 粉 含 量 很 高 的 金 加 工 零 食 所 以 其 实 这 本 书 裏 面 说 的 咸 香 零 食 可 能 更 多 也 是 那 种 天 然 的 圆 形 的 有 一 点 点 咸 味 的 那 种 食 物 然 后 再 下 一 个 我 觉 得 也 挺 有 用 的 是 爲 你 受 了 碳 水 化 合 物 摄 入 外 衣 这 点 其 实 跟 前 面 也 是 嗯 原 理 是 类 似 的 就 是 说 你 不 要 去 吃 纯 碳 水 的 食 物 你 要 想 尽 办 法 去 给 它 加 点 纤 维 包 裹 起 来 对 都 能 够 去 降 低 血 糖 的 峰 值 以 及 丰 富 你 早 饭 买 了 个 油 条 买 了 个 可 颂 那 你 也 可 以 再 配 一 杯 稀 辣 酸 奶 再 配 一 只 鸡 这 些 东 西 都 能 够 帮 你 去 降 低 血 糖 的 峰 值 以 及 丰 富 你 早 餐 的 营 养

嗯 对 然 后 其 实 营 养 成 分 表 裏 面 也 会 有 碳 水 然 后 很 多 品 牌 会 把 糖 标 出 来 把 纤 维 也 标 出 来 那 这 些 都 是 可 以 给 到 大 家 呃 参 考 价 值 的 警 惕 那 种 是 它 加 了 香 精 和 盐 去 把 它 调 成 咸 味 的 东 西 但 它 其 实 本 质 糖 和 淀 粉 含 量 很 高 的 金 加 工 零 食 所 以 其 实 这 本 书 裏 面 说 的 咸 香 零 食 可 能 更 多 也 是 那 种 天 然 的 圆 形 的 有 一 点 点 咸 味 的 那 种 食 物 然 后 再 下 一 个 我 觉 得 也 挺 有 用 的 是 爲 你 受 了 碳 水 化 合 物 摄 入 外 衣 这 点 其 实 跟 前 面 也 是 嗯 原 理 是 类 似 的 就 是 说 你 不 要 去 吃 纯 碳 水 的 食 物 你 要 想 尽 办 法 去 给 它 加 点 纤 维 包 裹 起 来 对 都 能 够 去 降 低 血 糖 的 峰 值 以 及 丰 富 你 早 饭 买 了 个 油 条 买 了 个 可 颂 那 你 也 可 以 再 配 一 杯 稀 辣 酸 奶 再 配 一 只 鸡 这 些 东 西 都 能 够 帮 你 去 降 低 血 糖 的 峰 值 以 及 丰 富 你 早 餐 的 营 养

下 一 点 很 重 要 里 面 有 监 测 说 你 如 果 是 吃 一 顿 控 糖 的 早 餐 有 纤 微、 有 蛋 白 质 有 主 食 的 早 餐 就 会 比 你 纯 吃 主 食 的 早 餐 这 一 天 的 血 糖

下 一 点 很 重 要 里 面 有 监 测 说 你 如 果 是 吃 一 顿 控 糖 的 早 餐 有 纤 微、 有 蛋 白 质 有 主 食 的 早 餐 就 会 比 你 纯 吃 主 食 的 早 餐 这 一 天 的 血 糖

会 更 加 的 平 稳。 他 这 个 原 因 其 实 也 很 容 易 理 解 就 是 因 爲 你 早 上 醒 来 的 时 候 你 是 处 于 个 空 腹 状 态 的 这 个 时 候 如 果 你 大 吃 糖 和 飙 升 并 且 有 一 个 急 速 的 下 降 然 后 你 就 会 觉 得 早 上 特 别 困 就 就 特 别 想 射 回 笼 觉 但 是 如 果 你 早 餐 就 是 把 淀 粉 蛋 白 质 脂 肪 都 精 力 充 沛 然 后 饱 腹 感 也 比 较 强 心 情 也 比 较 好 而 且 呢 你 也 不 容 易 在 午 餐 和 晚 餐 的 时 候 去 暴 饮 暴 食 去 报 我 觉 得 能 够 用 的 一 招 就 是 真 的 都 尽 量 加 点 鸡 蛋 和 酸 奶。 吧 还 有 坚 果 把 这 种 蛋 白 质 和 脂 肪 引 入 进 去 就 应 该 也 不 是 特 别 麻 烦 的 一 件 事 情。 还 有 提 到 是 说 早 上 尽 量 不 要 去 迷 恋 喝 果 汁 这 件 事 因 爲 果 汁 裏 边 它 其 实 基 本 上 糖 已 经 都 有 理 出 来 了 尤 其 是 如 果 把 纤 维 也 都 滤 掉 的 话 这 种 就 非 常 不 建 议

会 更 加 的 平 稳。 他 这 个 原 因 其 实 也 很 容 易 理 解 就 是 因 爲 你 早 上 醒 来 的 时 候 你 是 处 于 个 空 腹 状 态 的 这 个 时 候 如 果 你 大 吃 糖 和 飙 升 并 且 有 一 个 急 速 的 下 降 然 后 你 就 会 觉 得 早 上 特 别 困 就 就 特 别 想 射 回 笼 觉 但 是 如 果 你 早 餐 就 是 把 淀 粉 蛋 白 质 脂 肪 都 精 力 充 沛 然 后 饱 腹 感 也 比 较 强 心 情 也 比 较 好 而 且 呢 你 也 不 容 易 在 午 餐 和 晚 餐 的 时 候 去 暴 饮 暴 食 去 报 我 觉 得 能 够 用 的 一 招 就 是 真 的 都 尽 量 加 点 鸡 蛋 和 酸 奶。 吧 还 有 坚 果 把 这 种 蛋 白 质 和 脂 肪 引 入 进 去 就 应 该 也 不 是 特 别 麻 烦 的 一 件 事 情。 还 有 提 到 是 说 早 上 尽 量 不 要 去 迷 恋 喝 果 汁 这 件 事 因 爲 果 汁 裏 边 它 其 实 基 本 上 糖 已 经 都 有 理 出 来 了 尤 其 是 如 果 把 纤 维 也 都 滤 掉 的 话 这 种 就 非 常 不 建 议

动 起 来 总 是 好 的 不 管 你 是 做 哪 一 种 运 动 所 以 哪 怕 是 在 家 裏 面

动 起 来 总 是 好 的 不 管 你 是 做 哪 一 种 运 动 所 以 哪 怕 是 在 家 裏 面

来 来 回 回 的 慢 走 夺 步 也 是 可 以 的。 如 果 饭 后 2 0 分 钟 之 内 没 有 办 法 做 到 马 上 运 动 因 爲 很 多 人 会 觉 得 说 吃 完 了 饭 你 做 一 些 运 动 总 是 他 自 己 会 觉 得 心 裏 不 舒 服 会 被 胃 下 去 任 意 的 做 一 些 轻 微 的 运 动 其 实 都 是 可 以 的 所 以 不 用 太 担 心。 然 后 最 后 两 点 我 其 实 会 觉 得 说 跟 我 们 好 好 吃 饭 这 个 节 目 的 停 止 抠 热 量 这 件 事 情。 还 有 就 是 你 如 果 想 要 吃 糖 的 时 候 那 你 就 去 吃 自 己 喜 欢 的 糖 不 要 去 太 纠 结 说 这 个 糖 有 热 量 我 康

来 来 回 回 的 慢 走 夺 步 也 是 可 以 的。 如 果 饭 后 2 0 分 钟 之 内 没 有 办 法 做 到 马 上 运 动 因 爲 很 多 人 会 觉 得 说 吃 完 了 饭 你 做 一 些 运 动 总 是 他 自 己 会 觉 得 心 裏 不 舒 服 会 被 胃 下 去 任 意 的 做 一 些 轻 微 的 运 动 其 实 都 是 可 以 的 所 以 不 用 太 担 心。 然 后 最 后 两 点 我 其 实 会 觉 得 说 跟 我 们 好 好 吃 饭 这 个 节 目 的 停 止 抠 热 量 这 件 事 情。 还 有 就 是 你 如 果 想 要 吃 糖 的 时 候 那 你 就 去 吃 自 己 喜 欢 的 糖 不 要 去 太 纠 结 说 这 个 糖 有 热 量 我 康

的 糖 对 今 天 讲 了 那 么 多 总 结 起 来 就 是 说 空 糖 不 是 苦 行 而 是 学 会 和 食 物 聪 明 的 对 话 真 的 很 简 单 而 且 是 一 种 亲 价 比 很 高 的 健 康 生 活 方 式 实 践 每 个 人 今 天 就 立 马 可 以 动 起 来

的 糖 对 今 天 讲 了 那 么 多 总 结 起 来 就 是 说 空 糖 不 是 苦 行 而 是 学 会 和 食 物 聪 明 的 对 话 真 的 很 简 单 而 且 是 一 种 亲 价 比 很 高 的 健 康 生 活 方 式 实 践 每 个 人 今 天 就 立 马 可 以 动 起 来

我 觉 得 听 完 我 们 节 目 之 后 也 会 觉 得 空 堂 这 件 事 其 实 没 那 行 为 当 中 做 一 点 小 小 的 改 变 其 实 就 可 能 能 够 对 你 的 学 堂 平 稳 有 所 帮 助 也 欢 迎 大 家 听 完 这 期 节 目 中 午 之 后 去 实 践 起 来 并 且 呢 在 评 论 你 实 操 了 哪 些 小 踮 子 然 后 对 你 来 说 发 生 了 什 么 样 的 改

我 觉 得 听 完 我 们 节 目 之 后 也 会 觉 得 空 堂 这 件 事 其 实 没 那 行 为 当 中 做 一 点 小 小 的 改 变 其 实 就 可 能 能 够 对 你 的 学 堂 平 稳 有 所 帮 助 也 欢 迎 大 家 听 完 这 期 节 目 中 午 之 后 去 实 践 起 来 并 且 呢 在 评 论 你 实 操 了 哪 些 小 踮 子 然 后 对 你 来 说 发 生 了 什 么 样 的 改

变 都 很 欢 迎 大 家 来 跟 我 们 交 流

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欢 迎 大 家 在 小 宇 宙 苹 果 播 客 喜 马 拉 雅 q q 音 乐 网 易 迷 音 乐 荔 枝、 豆 伴、 豆 伴、 sp0tify 收 听 好 好 吃 饭 以 及 在 收 n o 此 找 到 好 好 吃 饭 听 友 群 的 添 加 方 式 加 入 我 们 的 听 友 群

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